Die besten Verzierungen für einen Gimlet sind die einfachsten
Weniger ist oft mehr, wenn es um das perfekte Cocktailrezept geht, und bei einem traditionellen Getränk wie dem Gimlet ist es ein bewährter Ansatz, sich darum zu bemühen, die Einfachheit des Getränks zu bewahren. „Einfachheit ist die neue Raffinesse“, sagt Agostino Perrone, Direktor für Mixologie im Londoner Connaught, gegenüber Tasting Table. „Eleganz durch kleine, kuratierte Details.“ Und es ist die Aufmerksamkeit für diese sorgfältig eingearbeiteten Details, die einem Getränk das gewisse Etwas verleihen kann.
Ein klassischer Gimlet besteht nur aus Eis, Gin, Limettensaft und einfachem Sirup. Wenn Sie einen klassischen Gimlet-Cocktail garnieren, sind diese Zutaten genau das Richtige, um die köstliche Einfachheit des Gimlet-Rezepts hervorzuheben. Wie Perrone erklärt, kann die Wahl der richtigen Zutaten und Garnitur das Getränk vervollständigen und die Präsentation noch besser machen. Eine solche Anleitung muss auch nicht unbedingt für den rein professionellen Gastronomiebereich gelten – diese einfachen Handgriffe können beim Einschenken von Getränken zu Hause einen großen Unterschied machen.
Wenn Sie Ihren Cocktail garnieren, greifen Sie zu einem frischen Zweig Rosmarin oder Basilikum oder einer Zitrusscheibe. Minzblätter können ein erfrischendes Getränk, das kalt serviert wird, verstärken, während essbare Zutaten wie Lavendel und Stiefmütterchen für einen farbenfrohen Kontrast sorgen können, der die Einfachheit des Getränks unterstreicht. Alternativ können Sie mit unkomplizierten, aber außergewöhnlichen Beilagen experimentieren, die Ihren Gästen in Erinnerung bleiben. „Für den Gimlet verwenden wir eine Garnitur aus selbst marinierten Zwiebeln oder wählen je nach Jahreszeit eine andere hochwertige Zutat wie Jalapeño-Chili oder Fenchelsamen aus“, erklärt Perrone. „Ein Klassiker, neu interpretiert durch eine einfache, leckere Variante.“
Während Sie bei der Verfeinerung Ihrer selbstgemachten Getränke Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können, sollten Sie es einfach halten und sich auf die Geschmacksrichtungen konzentrieren, die Sie mit Ihrer Präsentation hervorheben möchten. Mit genügend Übung gelingt es vielleicht auch Ihnen, ein Getränk zuzubereiten, das Perrone selbst genießen würde.