Hausgemachtes Spätzle-Rezept

May 20, 2023

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Beilagen

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Spätzle, eine traditionelle deutsche Beilage, sind einfache hausgemachte Nudeln, die sich perfekt zum Garnieren mit all Ihren Lieblingssaucen eignen! Das Aufschlagen dauert weniger als 30 Minuten und ist so weich und lecker!

Deutsches Essen ist so herzhaft und wohltuend, dass ich nie genug bekommen kann. Noch ein paar tolle Rezepte zum Ausprobieren, wenn Sie es genauso lieben wie ich: Schnitzel, deutscher Kartoffelsalat oder Stollenbrot!

Wenn Sie schon einmal in einem deutschen Restaurant gegessen haben, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass zu Ihrer Hauptspeise kleine, knotenförmige Nudeln als Beilage serviert wurden. Diese nennt man Spätzle, oder Spätzle! Sie sind einfach, aber köstlich und eine großartige Möglichkeit, jedes Gericht etwas sättigender zu machen.

Sie können Spätzle pur mit etwas Kräutern und Salz und Pfeffer servieren oder mit Butter oder Ihrer Lieblingssauce bestreichen. Soße, insbesondere Pilz- oder Zwiebelsoße, wird häufig dazu serviert. Das nennt man Jägerspätzle! Ganz gleich, wie Sie Ihre Spätzle servieren, eines ist sicher. Es ist super einfach und wird mit seiner knödelähnlichen Textur jeden begeistern!

Das Beste an Spätzle ist, dass man sie mit Zutaten zubereiten kann, die man bereits zur Hand hat. Nur ein paar Eier, etwas Mehl, Salz und Milch! Die Maße finden Sie auf der Rezeptkarte unten.

Selbstgemachte Pasta zuzubereiten ist tatsächlich viel einfacher, als man denkt. Befolgen Sie diese einfachen Anweisungen und Sie erhalten die perfekte deutsche Beilage!

Noch ein paar Tipps, die Sie beachten sollten, damit Ihre Spätzle perfekt gelingen:

In einem luftdichten Behälter halten sich Spätzle im Kühlschrank bis zu 4 Tage. Das Tolle daran ist, dass man es direkt aus dem Kühlschrank genießen kann! Sie können es auch in einer Pfanne erhitzen und bei Bedarf warm servieren.

Hier sind noch ein paar tolle deutsche Rezepte, die Sie sich gönnen können! Da sie alle so lecker sind, können Sie sich nicht für einen Favoriten entscheiden.

Gebacken

Abendessen

Abendessen

Salate

Für 6 Personen

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen pro Haushalt.