Snack- und Weinkombinationen zum Ausprobieren im Jahr 2023

Aug 25, 2023

Seitdem ich an dieser Infografik vorbei gescrollt habeWeinliebhaberWelche Kartoffelchips am besten zu verschiedenen Weinen passen, habe ich heimlich überlegt, was ich als Nächstes tun sollWurstwaren Nacht. Ich hatte nie wirklich darüber nachgedacht, welche Harmonie Snack-Paarungen an diesen weinreichen Abenden schaffen könnten, die ich (zugegebenermaßen) nur zu gut kenne, aber jetzt habe ich das Licht gesehen. Obwohl die Leute immer weiter über Gericht und Essen reden könnenWeinKombinationen aus schicken Restaurants im Sommelier-Stil, es gibt tatsächlich *Unmengen* einfacherSnacks zum Wein passen. Inspiriert durch das schöne Kartoffelchip-Beispiel finden Sie hier einige leicht zugängliche Häppchen, die Sie bei Ihrem nächsten Glas genießen können!

Kung Fu Girl Rieslingwein (14 $) + Meersalz und Essigchips der Marke Kettle (4 $)

Für mich ist es kein richtiger Weinabend, wenn Reisling nicht dabei ist. Jeder Schluck ist fruchtig und süß und vermittelt zugegebenermaßen manchmal das Gefühl, keinen Wein zu trinken. 😉 Salz- und Essigchips (ähm, die besten sind von Kettle Brand) leisten hervorragende Arbeit, um die starke Süße auszugleichen und sorgen stattdessen für einen kräuselig-säuerlichen Gegengeschmack. Versammeln Sie die Party und machen Sie sich bereit, die ganze Nacht an dieser ikonischen Kombination zu schlemmen.

Alamos Malbec Argentinischer Rotwein (11 $) + Compartés The Original Geschenkbox mit dunklen Schokoladentrüffeln (35 $)

Der argentinische Malbec trägt Noten von Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen und warmen Gewürzen in sich, die zu vielen Snacks passen, aber der einfachste (und leckerste) ist dunkle Schokolade. Dunkle Schokolade ist nicht so süß wie andere Sorten und eignet sich aufgrund ihrer Bitterkeit hervorragend als Begleiter zu einem Glas roter Schokolade. Außerdem ist dieses Duo ein ziemlich beeindruckendes Paar für den Date-Abend!

Butter-Chardonnay-Weißwein (16 $) + Club x Butter-Chardonnay-Minis (30 $, Teil eines Sets)

Cracker wurden für Chardonnay gemacht, aber diese Club Minis machen das Trinkerlebnis noch besser. Sie sind mit Noten von fermentiertem Wein mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Eiche durchzogen, und auf jeden Bissen, den Sie nehmen, folgen die gerösteten Weizen- und charakteristischen Butternoten eines Club-Crackers. Bei dieser Paarung ist alles wunderbar ausbalanciert. 💛

Boom Boom! Syrah-Rotwein (17 $) + Cheetos-Snacks mit Crunchy-Käse-Geschmack (5 $)

Syrah-Weine sind typischerweise fruchtbetont, wobei der Schwerpunkt jedoch stärker auf Eichennoten liegt. Es ist ziemlich schonend für den Gaumen und hinterlässt eine Fülle, die nach einem käsigen Snack verlangt. Geben Sie die weniger hochwertigen Cheetos hinzu – die übrigens immer noch *so* gut sind – um das Geschmackserlebnis abzurunden. Probieren Sie am nächsten Weinabend diese fantastische Kombination aus und werden Sie selbst Zeuge der Magie!

Meiomi Pinot Noir Rotwein (21 $) + Montchevre Ziegenkäse (5 $)

Rote Früchte bilden den tieferen Geschmack von Pinot Noir, und obwohl sie gesättigt sind, weist jeder Schluck normalerweise einen geringeren Tanningehalt auf, der zu einem weicheren Geschmack beiträgt. Abenteuerlustige vermissen beim Trinken von Pinot Noir möglicherweise die Schärfe, die andere Rotweine bieten, weshalb Ziegenkäse der beste Snack dazu ist. Ziegenkäse ist in seiner dezenten Natur ähnlich, löst beim Verzehr jedoch auch ein scharfes Gefühl aus. Klingt so, als wäre ein Wurstabend notwendig!

2021 Blindfold Blanc de Noir (35 $) + Good & Gather Signature Italian Prosciutto (6 $)

Blanc de Noir ist ein typisch lebendiger und knackiger Wein, und dieser von Blindfold trägt den Geschmack von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einem Hauch säuerlicher Preiselbeere in sich. All diese Dinge harmonieren hervorragend mit der Salzigkeit von gepökeltem Prosciutto, einem echten Stammgast auf unseren Snackbrettern. Versuchen Sie auch, Melonenscheiben in das Fleisch zu wickeln, für eine noch ausgefallenere Kombination!

La Marca Prosecco-Sekt (17 $) + Goldfisch-Cheddar-Cracker (2 $)

Nennen Sie eine süßere Kombination – ich warte! Die sprudelnde Güte von Prosecco ahmt die kindliche Energie in uns allen nach und ist *plus* der ultimative Partner für eine große Handvoll Goldfish-Cracker. Der ideale Rahmen, um sich diesem nostalgischen Duo hinzugeben, ist ein erholsamer Filmabend unter der Decke.

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Die Kreativassistentin Meredith Holser ist die bei B+C ansässige Food-Autorin, Fotografin und TikTok-Nutzerin. Meredith schreibt für B+C über eine Reihe von Themen, aber seit einem Jahr beschäftigt sie sich auch mit dem Schreiben von Lebensmitteln in all seinen Facetten. Sie können ihre veröffentlichten Arbeiten in Do214, Advocate Magazine, WFAA und North Texas Daily sehen. Merediths Leidenschaft für die Fotografie begann, nachdem sie das iPhone ihrer Mutter gestohlen hatte, um im Urlaub Blumenfotos zu machen, und entwickelte sich schließlich von einer Leidenschaft zu einer professionellen Karriere. Außerhalb der Arbeit können Sie Meredith dabei beobachten, wie sie wandert, neue Rezepte ausprobiert und von einer leckeren kleinen Leckerei träumt.