Taco-Spaghetti

Apr 16, 2024

28. August 2023 von Beth Pierce Hinterlasse einen Kommentar

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Diese schnellen und einfachen Taco-Spaghetti sind voller Geschmack aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Rotel-Tomaten und Taco-Gewürz. Das Gericht wird mit einer gesunden Menge Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse und gehacktem frischem Koriander garniert. Alles kommt in einem Topf zusammen, sodass es für ein Abendessen unter der Woche geeignet ist und das Aufräumen ein Kinderspiel ist.

Beginnen Sie damit, das Hackfleisch in einem Schmortopf oder einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze anzubraten. Wenn das Rindfleisch etwa zur Hälfte gebräunt ist, fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie weiter, bis das Rindfleisch gebräunt und die Zwiebeln weich sind. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und fügen Sie den Knoblauch hinzu. Umrühren und 1 Minute kochen lassen.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie die Rotel-Tomaten, das Taco-Gewürz, die Rinderbrühe, das Tomatenmark und die Worcestershire-Sauce hinzu. Die Mischung zum Kochen bringen und die Spaghetti hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf köcheln und kochen Sie, bis die Spaghetti weich sind. Kratzen Sie dabei mehrmals den Boden der Pfanne ab und rühren Sie mehrmals um. Vom Herd nehmen und mit beiden geriebenen Käsesorten belegen. Setzen Sie einen Deckel auf den Topf und lassen Sie den Käse einige Minuten lang schmelzen. Den Deckel abnehmen, den Käse einrühren und mit gehacktem Koriander belegen.

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Genießen Sie diese schnellen und leckeren Taco-Spaghetti, die aus gängigen Zutaten zubereitet werden, ganz einfach in einem Topf direkt auf dem Herd.

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